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          茶葉加工工單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.12)
          • 單項(xiàng)選擇題
            一般的“谷花茶”是指哪個(gè)季節(jié)的茶（）
            A.春茶
            B.夏茶
            C.秋茶
            D.冬茶
          • 單項(xiàng)選擇題
            下列屬于半發(fā)酵茶的茶類(lèi)（）。
            
	A.紅茶
            
	B.紅休
            
	C.青茶
            
	D.白茶
            

          • 單項(xiàng)選擇題
            “滇紅”工夫茶的發(fā)酵（）微生物作用而引起的發(fā)酵。
            
	A.同
            
	B.不同
            
	C.等于
            
	D.大于
            

          • 單項(xiàng)選擇題
            普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類(lèi)。通常我們把（）生產(chǎn)的普洱茶稱(chēng)為“古董茶”。
            
	A.1950年前
            
	B.1950~1968年
            
	C.1968年后
            

          • 單項(xiàng)選擇題
            風(fēng)選具有定級(jí)和（）兩個(gè)作用。
            
	A.清風(fēng)
            
	B.粗細(xì)
            
	C.長(zhǎng)短
            
	D.輕重
            

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